일본에는 여러 종류의 위스키들이 많이 들어오는 것 같습니다. 저는 단 것을 좋아해서 고디바 위스키를 가끔 혼자 마시곤 하는데요. 이번에도 제가 자주 가는 주류 매장 야마야 (일본 도쿄 주류 매장 야마야 도겐자카 방문기 (위스키, 사케, 와인 등...) - 시부야)에 들렀는데 웬일인지 고디바 위스키가 품절이었고 그 대신에 모차르크 초콜릿 위스키가 들어와 있었습니다. 덕분에 평소와는 다른 초콜릿 위스키에 도전해 보기로 했습니다.
모차르트 초콜릿 리큐어는 벨기에산 초콜릿으로 만든 초콜릿 리큐어입니다. 벨기에산 초콜릿을 이용하여 오스트리아에서 만든 위스키라고 합니다. 도수는 17도인데 아마도 그냥 샷으로 마시는 분들보다는 아이스크림이나 우유에 타서 칵테일 느낌으로 드시는 분들이 많은 것 같습니다.
모차르트 리큐어의 모차르트라는 이름은 "모차르트와 그의 출생지인 잘츠부르크에 대한 오마주"라고 하네요.
초콜릿 크림 리큐어의 주요 성분은 벨기에 초콜릿과 생크림입니다. 텍스쳐는 부드럽고 끈적한 초코릿 느낌입니다. 알코올의 맛이 먼저 느껴지고 알코올이 사라지고 나면 부드러운 초콜릿과 바닐라 향이 오래 남습니다. 위의 사진은 공식 홈페이지에서 가져온 사진인데 바닐라 아이스크림과 함께 먹는 방법을 소개하고 있네요.
모차르트 초콜릿 리큐어는 여러 종류가 있습니다.
이번에 제가 구매한 크림맛 모차르트 초콜릿 크림 리큐어
화이트 초코 맛
다크 초코 맛. 이번에 크림 초콜릿 리큐어와 함께 다크 초콜릿 리큐어도 함께 구매했습니다. 한국에 계신 부모님한테 고디바 초콜릿 리큐어를 부탁받았는데 대신에 이것으로 구매했네요.
펌킨 스파이스? 맛은 어떤 맛일지 정말 궁금하네요.
이번에 모차르트 크림 맛 리큐어와 함께 다크 초콜릿 맛 리큐어도 함께 구매했습니다.
가격은 500ml 기준 세금 포함 1848엔이었습니다. 한국에서 해외 직구로 구매하려면 7~8만 원은 줘야 하던데 역시 정식 수입이 되니 상당히 저렴하네요. 초콜릿을 좋아하는 저에게 일 끝내고 한잔 정도 가볍게 마시는 용으로 앞으로도 부담없이 몇 번 구매할 것 같습니다.
Recipes with Chocolate Liqueurs | Mozart Chocolate Liqueurs
Get creative with Mozart Chocolate Liqueur: there are no limits to imagination when it comes to creating these epic and fancy, over-the-top choctails. Based on the idea of boozy milkshakes (ice-cream, milk and Mozart Chocolate Liqueur) you can pile up as m
www.mozartchocolateliqueur.com
공식 홈페이지에는 바닐라 아이스크림 외에도 여러 종류의 초콜릿 위스키 레시피가 있으니 참조하시면 좋을 것 같습니다.
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