저는 테라스나 건물 위에서 보이는 도시 뷰를 참 좋아하는데요. 얼마 전 생일을 맞아 평일에 휴가를 쓰고 시오도메에 있는 세이유잔 이라는 야키니쿠 가게에 가게 되었습니다. 시오도메 시티 센터 건물 41층에 위치하고 있습니다. 처음으로 여기서 와규 숙성육도 먹어보게 되었네요.
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신바시/시오도메 세이유잔
시오도메, 신바시는 회사들이 밀집해 있는 지역입니다. 일본답지 않게 높은 빌딩들도 많이 있네요.
휴가도 쓰고 좋은 음식점도 가는데 날씨가 안 좋으면 왜인지 손해 보는 느낌이 듭니다. 다행히도 날씨가 너무 좋았네요.
밑반찬으로 나물류와 샐러드가 나왔습니다. 야키니쿠는 역시 한국 이미지가 강해서 일본에서 고깃집을 가면 보통 한국 나물이나 김치가 나옵니다. 신기하지요.
처음으로 나온 와규 서로인 육회입니다. 소금과 특제 소스로 반반 나뉘어 두 가지 맛을 즐길 수 있었습니다. 이름만 같지 한국 육회랑은 전혀 다른 종류의 음식 같은 느낌입니다. 몇 번 씹지도 않아 금세 녹아버리네요.
30일 숙성육으로 세 가지 부위가 나옵니다. 이 메뉴를 KINTAN이라고 부르는 것 같은데 무슨 의미인지는 잘 모르겠습니다. 처음 먹어봤는데 상당히 쫄깃한 식감에 소고기 향이 많이 나는 맛이었습니다. 기회가 되면 다른 가게에서도 숙성육을 한번 더 먹어 보고 싶네요.
일본인들이 김치처럼 진심인 음식 중 하나가 계란 노른자라고 하는 말이 있던데 갈비와도 계란 노른자를 같이 먹네요. 일본 계란은 보통 하얀 계란이 많은데 하얀 계란이 고소하고 비린 맛도 없어서 좋은 것 같네요.
생일이라고 전해두었는지 소고기 케이크에 메시지와 함께 여자 친구와 사진도 찍어주었습니다.
식사를 마치고 아이스커피와 젤라또가 디저트로 나왔습니다. 액화질소를 이용해 젤라또를 직접 옆에서 만들어주네요.
디저트까지 완벽했네요. 야키니쿠 레스토랑이라 양이 그렇게 많지 않을 거라 생각하고 갔는데 배를 조금 더 비워둘 걸 그랬다 하고 후회할 정도의 고기의 양이었습니다. 뷰는 물론이고 서비스도 가성비도 정말 좋은 가게인 것 같습니다. 특히 야경이 예쁘다고 하니 기회가 되면 저녁으로도 오고 싶네요.
세이유잔 위치와 운영 시간
타베로그 링크
天空焼肉 星遊山 (新橋/焼肉)
★★★☆☆3.62 ■お花見シーズン・歓送迎会や記念日に特化したプランご用意しております。 ■予算(夜):￥10,000～￥14,999
tabelog.com
위치 (일문)
〒105-7108 東京都港区東新橋１丁目５−2 汐留 シティセンタ 41 階
위치 (영문)
〒105-7108 Tokyo, Minato City, Higashishinbashi, 1 Chome−5−2 汐留 シティセンタ 41 階
운영 시간
매일 11AM–3:30 PM, 5:30–11PM
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